Suroviny

Těsto:

300 ml

mléka

2 lžíce

med

30 g

droždí

500 g

hladká mouka

125 g

rostlinný tuk

1 bal.

vanilkový cukr

1 lžička

sůl

2 ks

vaječný žloutek

Náplň:

Nutela

moučkový cukr na posypání

Postup receptu

  1. 100 ml mléka zahřejeme a přidáme med, droždí a lžíci mouky. Pořádně promícháme a necháme vykynout na teplejším místě.
  2. Do větší mísy nasypeme mouku, sůl, přidáme na menší kousky nakrájený tuk, kvásek se žloutky, mléko /zbylé 2 dcl přidáváme opatrně po trošce, aby těsto nezředlo, může se stát, že tolik ani nebude třeba/ a vypracujeme hladké těsto.
  3. Těsto dáme do mísy, přikryjeme čistou utěrkou a necháme vykynout na teplejším místě.
  4. Pracovní desku posypeme moukou a rozválíme vykynuté těsto na tloušťku přibližně 4 mm /můžeme i tenčí/. Nakrájíme ho na dlouhé proužky a poté na trojúhelníky.
  5. Nádivku navrstvíme na širší část trojúhelníku a těsto svineme.
  6. Potřeme žloutkem a necháme kynout asi 15 minut.
  7. Pak upečme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 ° C. Necháme dobře vychladnout, posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!