Suroviny

Budeme potřebovat:

500 ml

smetana ke šlehání

350 g

tmavá čokoláda

200 g

máslo

2 bal.

Jaffa koláčky

150 g

čokoládové sušenky (bebe)

100 g

kokos

Čokoládová poleva:

300 g

bílá čokoláda

300 g

tmavá čokoláda

6 lžic

olej

Postup receptu

  1. Smetanu si dáme do hrnce a ohřejeme na mírném ohni. Přidáme na kousky nalámanou čokoládu a mícháním ji rozpustíme.
  2. Odstavíme z ohně a přidáme máslo. Mícháním rozpustíme. Když máme máslo rozpuštěné, přidáme nadrcené Jaffa koláčky, mleté sušenky a nakonec i kokos. Důkladně promícháme.
  3. Připravíme si formu, kterou vyložíme potravinářskou fólií a navrstvíme mírně vychladlou hmotu. Pěkně uhladíme a vložíme do mrazáku, dokud hmota neztvrdne.
  4. Následně si nařežeme úhledné řezy, které obalujeme v čokoládě. Čokoládu si rozpustíme nad párou, přidáme olej a spojíme (do tmavé čokolády přidáme 3 lžíce oleje a do bílé také 3 lžíce oleje). Necháme ztuhnout a podáváme. Dobrou chuť!