Suroviny

Těsto:

200 g

hořká čokoláda

250 g

máslo

200 g

kr. cukr

6 ks

vejce

5 lžic

mléko

1 bal.

prášek do pečiva

200 g

polohrubá mouka

Kokosové kuličky:

1 ks

bílek

50 g

moučkový cukr

100 g

kokos

Postup receptu

  1. Máslo si rozpustíme a přidáme na kostičky nalámanou čokoládu. Když je čokoláda rozpuštěná, přidáme cukr a necháme ho rozpustit. Necháme vychladnout.
  2. Když máme hmotu studenou, přidáváme jedno vajíčko po druhém a za každým důkladně vymícháme. Přidáme mléko, prášek do pečiva, který jsme si zamíchali do mouky.
  3. Takto připravené těsto si navrstvíme na vyšší plech o velikosti 20 x 30 cm. Plech jsme si vymastili tukem a vysypali moukou.
  4. Bílek si vymícháme s cukrem a postupně přidáváme kokos. Z kokosové směsi si vytvarujeme kuličky (nebo jen lžící vrstvíme po částech) a ukládáme je do těsta. Jemně je přitlačíme.
  5. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 170 stupňů po dobu cca 30 minut. Dobrou chuť!