Suroviny

Těsto:

4 ks

vejce

200 g

polohrubá mouka

180 g

máslo

150 g

kr. cukr

2 bal.

vanilkový cukr

2 lžičky

prášek do pečiva

2 lžíce

kakao

3 ks

jablko

3 lžíce

citronová šťáva

Krém:

2 bal.

vanilkový pudink

700 ml

mléka

6 lžic

kr. cukr

1/2 lžičky

skořice

Postup receptu

  1. Jablka si nakrájíme na menší kostky a pokapeme je citronovou šťávou, aby nezhnědly. Posypeme je lžící kr. cukru.
  2. Vajíčka si vyšleháme s cukrem (kr. + vanilkový) do pěny, přidáme rozpuštěné máslo a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Rozdělíme na 2 části a do jedné přidáme kakao.
  3. Bílé těsto si navrstvíme na plech o velikosti 20 x 30 cm, který jsme si vystlali papírem a navrstvíme jablka.
  4. Mléko si dáme na oheň, přidáme cukr a necháme ho rozpustit. Přidáme pudinkové prášky a uvaříme hustý krém, který navrstvíme na jablka. Posypeme skořicí a navrstvíme kakaové těsto.
  5. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů cca 40 minut.
  6. Vrch ozdobíme moučkovým cukrem, nemusíme. Dobrou chuť!