Suroviny

Tmavé těsto (šálek = 300 ml):

2 ks

vejce

2 šálky

hladká mouka

1/2 šálku

moučkový cukr

1 bal.

prášek do pečiva

1 šálek

mléko

1/2 šálku

olej

2 lžíce

kakao

1 ks

citron – kůra

Bílé těsto:

2 ks

vejce

500 g

jemný tvaroh

1 bal.

vanilkový cukr

1 bal.

vanilkový pudink

1/2 šálku

moučkový cukr

1 šálek

mléko

Postup receptu

  1. Nejdříve si připravíme tmavé těsto. V misce si smícháme vajíčka s cukrem, přidáme mléko, olej, kakao, citronovou kůru a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
  2. Všechny suroviny na bílé těsto si smícháme v druhé misce. Tmavé těsto bude hustší, bílé řidší.
  3. Na papírem vystlaný plech na pečení si vylijeme 2/3 tmavého těsta. Nalijeme bílé těsto a na bílé si navrstvíme zbylé tmavé těsto. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů po dobu cca 45 – 50 minut.
  4. Upečený koláč necháme vychladnout a posypeme ho moučkovým cukrem. Nakrájíme na úhledné řezy a podáváme. Dobrou chuť!