Suroviny

Těsto:

4 ks

vejce

150 g

kr. cukr

180 ml

bílý jogurt

100 ml

olej

200 g

polohrubá mouka

1/2 bal.

prášek do pečiva

2 lžíce

Nesquik

100 – 150 ml

čokoládové mléko (mléko s Nesquik)

Náplň:

300 g

mleté sušenky

400 g

zakysaná smetana

100 g

moučkový cukr

3 lžíce

šlehačka

Vrch:

500 ml

mléka

100 g

moučkový cukr

2 bal.

vanilkový pudink

150 g

máslo

100 g

Nesquik

300 ml

šlehačka

Postup receptu

  1. Vajíčka s cukrem si vymícháme do pěny a postupně přidáme olej a jogurt smíchaný s čokoládovým mlékem, nakonec i mouku smíchanou s práškem do pečiva a Nesquik. Takto připravené těsto si navrstvíme na plech a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 200 stupňů cca 20 minut. Upečené necháme vychladnout.
  2. Připravíme si náplň. Zakysanou smetanu smícháme s moučkovým cukrem a přidáme rozmixované sušenky a šlehačku.
  3. V mléce si rozpustíme cukr, přidáme pudinkové prášky a uvaříme hustý krém. Do horkého hustého pudinku přidáme máslo a mícháním ho rozpustíme. Necháme vychladnout. Když máme pudink mírně vychladlý přidáme Nesquik a mixérem důkladně vymícháme.
  4. Na upečený plát těsta navrstvíme náplň ze zakysané smetany, na náplň navrstvíme pudinkový krém a na pudinkový krém navrstvíme vyšlehanou šlehačku. Necháme v lednici ztuhnout nejlépe celou noc. Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!