Suroviny

Těsto:

300 g

sušenky BEBE tmavé

200 g

máslo

5 lžic

mléko

5 lžic

kr. cukr

3 lžíce

kakao

1 lžíce

meruňkový džem

2 lžíce

rum

1 ks

citron – šťáva + kůra

Poleva:

100 g

tmavá čokoláda

2 lžíce

slunečnicový olej

20 g

bílá čokoláda

Postup receptu

  1. Připravíme si formu na pečení o velikosti 20 x 30 cm. Máslo, mléko, cukr, kakao a rum si smícháme v misce. Postupně přidáváme sušenky, které jsme si smíchali s džemem a citrónovou kůrou. Nakonec přidáváme i citrónovou šťávu.
  2. Takto připravenou hmotu navrstvíme do pekáče rovnoměrně. Pěkně uhladíme. Dáme do lednice ztuhnout na 2 hodiny.
  3. Po vychladnutí polijeme rozpuštěnou čokoládou, do které jsme přidali slunečnicový olej. Necháme ztuhnout a pak můžeme nakrájet na úhledné malé obdélníky, které dozdobíme bílou čokoládou. Dobrou chuť!