Suroviny

Budeme potřebovat:

200 g

polohrubá mouka

180 g

moučkový cukr

1 lžička

prášek do pečiva

10 ml

slunečnicový olej

1 ks

vejce

250 ml

kefír (nápoj ze zkvašeného mléka)

25 g

neslazený kakaový prášek

moučkový cukr na posypání

Postup receptu

  1. Vajíčko vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny, postupně přidáme kefír a neslazený kakaový prášek. Nakoiec přidáváme slunečnicový olej a polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva.
  2. Takto připravené těsto si vylijeme do papírem vyloženého plechu a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů, dokud se kraje neoddělují od plechu. Asi 30 min.
  3. Necháme vychladnout. Posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!