Suroviny

Čokoládová vrstva:

1/2 l

voda

1/2 l

mléko

200 g

kr. cukr

200 g

dětská krupice

280 g

tmavá čokoláda

Vanilková vrstva:

1 l

mléko

4 bal.

vanilkový pudink

10 lžic

kr. cukr

150 g

máslo

200 ml

smetana ke šlehání

Čokoládová poleva:

150 g

tmavá čokoláda

3 lžíce

rostlinný olej

50 g

máslo

2 lžíce

moučkový cukr

5 lžic

mléko

Postup receptu

  1. Nejdříve si připravíme čokoládovou vrstvu. Krupici si uvaříme v mléce a vodě spolu s cukrem.
  2. Když krupice zhoustne, přidáme nalámanou čokoládu a mícháme, dokud nezhoustne. Nalijeme ji do připravené formy.
  3. V 800 ml mléka s 10 lžícemi mléka si uvaříme pudinky. Pudink necháme vychladnout. Občas promícháme, aby nám na povrchu nevznikla krusta. Vyšleháme si máslo se zvyšným mlékem, šlehačkou a smíchame ji s vychladlým pudinkem.
  4. Vanilkovou vrstvu natřeme na čokoládovou a necháme pořádně zchladit.
  5. Vrch polijeme čokoládovou polevou, kterou jsme si připravili na ohni smícháním uvedených surovin. Dobrou chuť!