Suroviny

1 ks

vejce

2 ks

bílky

1 ks

jahodový jogurt (asi 135g)

100 g

ovesných vloček

2 ks

jablka

rozinky

popřípadě cukr

kypřící prášek do pečiva

Postup receptu

  1. Troubu si zapneme na 180 stupňů.
  2. Jablka si nahrubo nastrouháme a odstraníme přebytečnou šťávu. Ručním šlehačem si vyšleháme vejce, bílky a jogurt.
  3. Do směsi nasypeme vločky a necháme naboptnat. Nakonec přidáme jablka, prášek do pečiva a rozinky a vše promícháme. Dle naší chuti můžeme přisladit.
  4. Těsto postupně nandáme do košíčků na muffiny a pečeme v muffinové formě asi 15 minut.