Suroviny

Budeme potřebovat:

1 ks

lilek

1 ks

cuketa

1 ks

červená paprika

1 ks

žlutá paprika

5 ks

žampióny

4 ks

cibule

6 ks

cherry rajče

Marináda:

50 ml

sojová omáčka

50 ml

jablečný ocet

50 ml

balsamico ocet

1 lžička

cukr

1 lžička

mletá paprika

4 – 5 stroužky

česnek

chilli papričky

pepř

sůl

olej

Postup receptu

1. Připravíme si suroviny. Zeleninu si nakrájíme – vše na stejné plátky kromě hub – ty nakrájíme na čtvrtiny.
2. Připravíme si marinádu. Všechny suroviny důkladně spojíme a odložíme ji na půl hodiny až hodinu do ledničky.
3. Zeleninu máčíme v marinádě a grilujeme ji buď na vhodné pánvi nebo zapékáme v troubě 10 – 15 minut. Průběžně potíráme marinádou.
4. Podáváme horké. Dobrou chuť!