Suroviny

3 ks

kuřecí prsa

dle chuti

sůl

dle chuti

pepř

2 lžíce

bramborový škrob

1/2 lžičky

kurkuma

1 lžička (zarovnaná)

sušený zázvor

1 ks

pórek

1 lžíce

sojová omáčka

1 lžíce

worcester

2 lžíce

olej

Postup receptu

1. Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, které osolíme a opepříme. V misce je poprášíme škrobem a promícháme.
2. V druhé misce smícháme sojovou omáčku, worchester, olej, kurkumu a sušený zázvor. Přidáme maso a promícháme.
3. Přidáme polovinu nakrájeného pórku a promícháme. Necháme asi hodinu stát a pak rozpálíme olej na pánvi a maso zprudka opečeme.
4. Přidáme trochu vody a necháme dusit, přidáme druhou polovinu nakrájeného pórku, dochutíme, pokud to je nutné a odstavíme.
5. Podáváme s rýží, brambory nebo salátem.