Cikánská pečeně s rýží
Suroviny
hovězí zadní
kousek špeku
vibule
rajský protlak
sůl
hladká mouka na zahuštění
lečo
Postup receptu
- Hovězí maso prošpikujeme špekem.
- Osmažíme cibulku, na to vložíme maso a opečeme ze všech stran.
- Zalijeme vodou, přidáme sůl a dáme péct do trouby. Když je maso měkké, přidáme rajský protlak, lečo a zahustíme hladkou moukou.
- Podáváme s rýží.
