Suroviny

500 g

kuřecího masa

200 g

uzeného bůčku (na kostičky)

dle potřeby

olej

1 ks

pórek

4 stroužky

česneku (nadrobno)

2 lžičky

kari koření

300 ml

smetany ke šlehání

500 g

těstovin v suchém stavu

sůl, mletý černý pepř

sojová omáčka

Solamyl

Postup receptu

1. Kuřecí nudličky osolíme, zasypeme Solamylem a důkladně promícháme, aby se jednotlivé kousky obalily.
2. Ve velkém hrnci necháme na oleji zpěnit slaninu, přidáme maso a zprudka zarestujeme. Poté zakápneme sojovou omáčkou a promícháme.
3. Přidáme pórek a česnek, posypeme kari kořením, solí a pepřem, zalijeme smetanou, zakryjeme pokličkou a necháme na mírném ohni lehce probublávat asi 10 minut.
4. Pak přisypeme uvařené těstoviny, promícháme a asi ještě 5 minut pod pokličkou prohřejeme.