Suroviny

500 g

kuřecích řízků

4 ks

brambory

4 ks

vejce

4 PL

strouhanky

2 PL

hladké mouky

100 g

strouhaného sýra

dle chuti

sůl, pepř

0,5 dcl

oleje

Postup receptu

1. Maso si nakrájíme na plátky. Osolíme a opepříme.
2. Brambory oloupeme a nastrouháme. Vymačkáme z nich přebytečnou vodu. Přidáme vejce, strouhanku, sůl a pepř. Vymícháme těstíčko.
3. Maso nejprve obalíme v mouce. Pak v bramborovém těstě.
4. Obalené maso pokládáme na plech vyložený papírem na pečení. Pocákáme olejem a dáme péct do trouby vyhřáté na 200 °C.
5. Před dopečením posypeme nastrouhaným sýrem a ještě krátce zapečeme, dokud se sýr neroztaví.