Suroviny

plátky karé

sůl, pepř

plnotučná hořčice

hladká mouka

vejce

strouhanka

olej na smažení

Postup receptu

1. Maso nakrájíme na řízky, jemně je vyklepeme.
2. Klasicky v trojobalu obalit, jen před jěšte osolit, opepřit a potřít z obou stran hořčicí.
3. Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova, ukládáme po vysmažení na papírový ubrousek.
4. Podávala jsem s bramborovou kaší 🙂