Suroviny

200 g

vepřové kýty nebo jiného libového masa

3 stroužky

česneku

1/4 kostky

masoxu

1 lžička

hladké mouky

červenou, zelenou a žlutou papriku

rajčátka

pórek

dlouhé zelené lusky

olej

sůl, kmín, pepř

Postup receptu

1. Maso zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a pokmínujeme a zprudka orestujeme na oleji z obou stran a přidáme zeleninu.
2. Přendáme do pekáče, zalijeme troškou vody, přidáme masox a nadrobno nakrájený česnek a dusíme doměkka.
3. Když je maso měkké, přimícháme mouku rozšlehanou v trošce vody a provaříme.