Suroviny

1 ks

cibuli

30-40 dkg

vepřové plece

půl

červené, žluté papriky

2 nohy

párku

hrst

hub

10 dkg

slaniny

dle chuti

kmín

dle chuti

sůl, pepř

Postup receptu

1. Vepřové nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme na drobno, párek na kolečky, slaninu na kostičky.
2. Osmažíme cibulku, přidáme kostky masa a opečeme, zmírníme, přidáme houby, párek, slaninu.
3. Pak podlijeme, přidáme kmín, sůl, pepř, zaklopíme a dáme tak na hodinku péct do trouby.
4. Přidáme papriky na nudličky a pečeme do měkka.
5. Podáváme s bramborem. Dobrou chuť.