Čínské nudle s kuřecím masem připravené za 15 minut

Suroviny
Marináda na maso:
300 g
kuřecích prsou
1 PL
kukuřičného škrobu
1 ks
vejce
1 lžička
kari koření
1 lžička
grilovacího koření
1/2 lžičky
soli
Na dokončení:
450 g
mražené zeleniny na čínu
1 balení
čínských nudlí
1 dl
oleje
dle chuti
sojová omáčka
Postup receptu
- 2 hodiny před přípravou jídla si naložíme maso. Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, přidáme škrob, vejce, koření a sůl. Důkladně promícháme. Necháme odležet v lednici.
- Na hodně rozpálenou pánev nalijeme olej a zprudka opečeme maso. Mícháme, aby se jednotlivé kousky od sebe oddělily. Když je maso opečené dozlatova, přidáme sojovou omáčku. Zalijeme sklenicí vody, vložíme suché nudle a přikryjeme poklicí.
- Po 5 minutách poklici odkryjeme a měkké nudle smícháme s masem. Přidáme mraženou zeleninu, dochutíme solí a pepřem, ještě chvíli opékáme a podáváme.