Suroviny

Marináda na maso:

300 g

kuřecích prsou

1 PL

kukuřičného škrobu

1 ks

vejce

1 lžička

kari koření

1 lžička

grilovacího koření

1/2 lžičky

soli

Na dokončení:

450 g

mražené zeleniny na čínu

1 balení

čínských nudlí

1 dl

oleje

dle chuti

sojová omáčka

Postup receptu

1. 2 hodiny před přípravou jídla si naložíme maso. Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, přidáme škrob, vejce, koření a sůl. Důkladně promícháme. Necháme odležet v lednici.
2. Na hodně rozpálenou pánev nalijeme olej a zprudka opečeme maso. Mícháme, aby se jednotlivé kousky od sebe oddělily. Když je maso opečené dozlatova, přidáme sojovou omáčku. Zalijeme sklenicí vody, vložíme suché nudle a přikryjeme poklicí.
3. Po 5 minutách poklici odkryjeme a měkké nudle smícháme s masem. Přidáme mraženou zeleninu, dochutíme solí a pepřem, ještě chvíli opékáme a podáváme.