Kuře v medové marinádě pečené na zelenině

Suroviny
1 kg
kuřecích dílů
2 PL
medu
1 PL
citronové šťávy
2 PL
oleje
0,5 kg
žampionů
1 svazek
jarní cibulky
200 g
cherry rajčátek
dle chuti
sůl, pepř
100 g
másla
Postup receptu
- Smícháme si med, citronovou šťávu, olej, sůl a pepř a touto marinádou si pomažeme kuřecí díly. Necháme uležet přes noc.
- Do pekáčku si nakrájíme oloupané žampiony, jarní cibulku a rajčátka. Zeleninu poklademe masem a na maso dáme plátky másla.
- Pečeme zakryté půl hodiny, pak odkryjeme a dopečeme. Podáváme s rýží, kterou poléváme vypečenou šťávou.