Suroviny

200 g

krůtího masa bez kůže

100 g

sterilovaných okurek

1 lžíce

hladké mouky

50 g

cibule

na podlití

vývar

podle chuti

sůl

podle chuti

kmín

Postup receptu

1. Cibuli nakrájíme na jemno. Maso nakrájíme na plátky, přidáme k cibuli, osolíme a okmínujeme podlijeme vývarem a dusíme do měkka.
2. Zahustíme moukou, důkladně rozmícháme a povaříme.
3. Do hotové omáčky nakrájíme na kolečka sterilované okurky, a ještě krátce povaříme.
4. Podáváme s rýží nebo knedlíkem.