Suroviny

2 ks

vykostěná stehna

2 kelímky

smetany na vaření

1,5 lžičky

červené kari pasty

1/2 ks

limetky

1 ks

červená paprika

1 ks

malá cuketa

olej, bazalka, rýže

rybí omáčka

Postup receptu

1. Nejprve si očistíme cuketu a nakrájíme na kousky. Poté to samé uděláme i s paprikou. Zatím dáme bokem. Maso si nakrájíme na kostičky a taky dáme bokem.
2. V hlubší pánvi si rozehřejeme olej a dáme do něj kari pastu. Pomocí vařečky ji pořádně rozmícháme. Pak tam nalijeme smetanu a přivedeme k varu.
3. Přidáme kuřecí maso a chvíli povaříme. Pak přidáme papriku a cuketu. Po chvíli přidáme i šťávu z půlky limetky a trochu rybí omáčky. Necháme cca 5 minut dusit.
4. Podáváme s rýží a čerstvými lístky bazalky. Přeji dobrou chuť.