Suroviny

dle potřeby

králičí maso

2 lžíce

másla

2 ks

větší cibule

dle chuti

sůl, mletý pepř bobkový list

2 lžíce

sladké papriky

400 ml

masového vývaru

200 ml

smetany (může být i zakysaná)

2 lžíce

mouky

Postup receptu

  1. Na másle zpěníme cibulku.
  2. Přidáme na ni maso, které jsme osolili a opepřili, přidáme také bobkový list.
  3. Promícháme a jemně opečeme, zaprášíme mletou paprikou, promícháme a podlijeme vývarem. Vaříme do měkka. 
  4. Až je maso měkké, vyjmeme ho, omáčku přecedíme a do čisté omáčky vlijeme smetanu, ve které jsme rozšlehali mouku a pozvolna vaříme.
  5. Podáváme s haluškami, gnocchi – posypeme opraženou slaninkou.