Suroviny

maso z krůtího nebo kuřecího (na 4 porce)

2 ks

cibule

3 stroužky

česnek

mletá sladká paprika

hrubá mouka

olej

drůbeží vývar

pepř, sůl

houby čerstvé nebo sušené

můžeme dát i mraženou zeleninu, červenou papriku

Postup receptu

  1. Na rozpáleném oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli a česnek, přidáme nakrájené maso na kostičky, zaprášíme paprikou, osolíme, opepříme a všechno ještě krátce osmahneme.
  2. Podlijeme drůbežím vývarem a na mírném ohni dusíme.
  3. Přidáme houby, zeleninu, povaříme a zahustíme hrubou moukou rozmíchanou v trošce vody a krátce provaříme.
  4. Podáváme s kopečkem rýže.