Suroviny

500 g

vepřového plecka

dle chuti

sůl, pepř

1 ks

cibule

150 g

žampionů

2 lžíce

rajského protlaku

2 stroužky

česneku

1 dcl

červeného vína

Postup receptu

  1. Vepřové nakrájíme na kostky, osmažíme cibulku na sádle a přidáme maso, zprudka opečeme.
  2. Přidáme nakrájené žampiony, rajský protlak, sůl, pepř, utřený česnek, víno a dusíme do měkka.
  3. Je-li maso měkké lehce poprášíme hladkou moukou.
  4. Podáváme s bramborem, rýží, hranolkami či pečivem. Dobrou chuť!