Suroviny

asi 300 g

vepřového masa

1 ks

červená kapie

3 ks

šalotky

3 stroužky

česneku

dle chuti

sůl, pepř

velká lžíce

rajčatového protlaku

2 lžíce

sladkopikantní omáčky

2 lžíce

worcestru

trochu

vody

kousek

porku

1 ks

červená cibule

Postup receptu

1. Na oleji si zesklovatíme nakrájenou šalotku, pak přidáme nasekaný česnek, krátce orestujeme a přidáme nakrájené nudličky, které ze všech stran opečeme. Osolíme opepříme a přidáme nakrájenou kapii.
2. Posypeme paprikou, mletým chilli, přidáme protlak, sladkou chilli omáčku, worcester a promícháme.
3. Zlijeme vodou, stačí jen aby se maso provařilo a spojily se chutě všech ingrediencí. Nechceme z toho omáčku jen sos.
4. Ke konci dáme nakrájenou na měsíčky červenou cibuli a na porek na nudličky.
5. Provaříme do požadované hustoty a můžeme servírovat s rýží.