Vepřové kapsičky

Suroviny
4 ks
silnější vepřové plátky
půlka
klobásy
100 g
nivy
50 g
herkulese
1 ks
cibule
dle chuti
sůl, pepř
dle chuti
grilovací koření
1 lžička
hladké mouky
Postup receptu
- Do každého plátku si opatrně nařízneme kapsu, kterou naplníme kolečky klobásy, herkulesem, plátkem nivy, poté dobře spíchneme párátkem.
- Osmažíme si cibulku, přidáme naplněné kapsičky, posypeme grilovacím kořením, sůl, pepř, osmahneme, podlijeme trochou vodu a dáme zaklopené péct na 180 °C.
- Je-li maso měkké, vyjmeme ho, zaprášíme šťávu hladkou moukou a provaříme.
- Podáváme s bramborem. Dobrou chuť