Suroviny

500 g

vepřového masa

1 ks

velká cibule

dle chuti

mrařená sterilovaná zelenina

4 stroužky

česneku

staročeského koření

sůl, pepř

worcester

Postup receptu

  1. Maso nakrájíme na nudličky (kostičky), okořeníme, pokapeme olejem a worcesterem. Necháme uležet.
  2. Na trošce oleje maso osmažíme dozlatova, přidáme nakrájenou cibuli a krátce orestujeme. Ke konci přidáme zeleninu, česnek. Dochutíme solí.
  3. Bramboráčky-klasické těsto na bramboráky, podle kulatého tvořítka vytvarujeme na pečící papír bramboráčky a pečeme do zlatova.