Suroviny

1 kg

kuřecí prsa

4 PL

med

5 PL

olivový olej

1 PL

sódjová omáčka

1 ks

citron – šťáva

6 stroužků

česnek

1-2 ks

chilli paprička

podle chuti

sůl a pepř

100 g

mražená zelenina (nebo čerstvá)

1 PL

kr. cukr

200 ml

kuřecí vývar

1 PL

solamyl

Postup receptu

1. Do misky nalijeme olej, med, sójovou omáčku, přidáme prolisovaný česnek, nadrobno nakrájenou chilli papričku, sůl, pepř a citronovou šťávu. Dobře promícháme.
2. Maso omyjeme, nakrájíme na proužky a vložíme do marinády. Maso promícháme s marinádou a necháme marinovat pár hodin v lednici.
3. Mraženou zeleninu uvaříme v osolené vodě, do které jsme přidali i 1 PL cukru. Scedíme.
4. Marinované maso opečeme na pánvi, přidáme zeleninu, podlijeme vývarem a necháme přejít varem.
5. Dochutíme podle potřeby (medem, citronovou šťávou, solí a pepřem) a zahustíme solamylem rozpuštěným v malém množství vody. Odstavíme a podáváme s rýží.