SWEET AND SOUR PORK (vepřové karé ve sladko kyselé omáčce)

Suroviny
300 g
vepřového karé (kotleta bez kosti)
3 ks
naťové cibulky
2 stroužky
česneku
50 g
sušené šunky
400 g
omáčky Uncle Beans Sweet and sour
2 lžičky
najemno nastrouhaného zázvoru
1 ks
červená paprika-kapie
1 lžíce
sádla
1 lžíce
oleje
1 lžíce
koření Chilli gurmánský steak (Vitana)
dle chuti
sůl
Postup receptu
- Maso nakrájíme na nudličky, přidáme koření, zázvor, zakápneme olejem a necháme přes noc v lednici.
- Do pánve dáme sádlo, přidáme maso a zprudka restujeme ccca 10 minut.
- Maso vyjmeme, přidáme bílou část cibule a papriku pokrájené na proužky, nasekaný česnek, pokrájenou šunku a chvilku restujeme.
- Vrátíme zpět maso, přidáme omáčku a společně vše prohřejeme.
- Nakonec přidáme zelenou nať z cibule. Podle chuti případně dosolíme. Podáváme s rýží nebo na topince.