Suroviny

500 g

kuřecí prsa

1 ks

cibule

1 PL

med

300-500 g

rajčatový protlak

1-1,5 PL

worchester

podle chuti

sůl, pepř

špetka

chilli paprička

na posypání

sezam

3 PL

olej

1 PL

solamyl

50 ml

voda

Postup receptu

  1. Na rozpáleném oleji orestujeme cibuli. Přidáme med a na středně velké nakrájené kuřecí maso. Orestujeme a když je maso zataženo osolíme a opepříme. Zalijeme vývarem, přidáme worchester, chilli, protlak a přikryjeme.
  2. Dusíme a když je maso měkké, vezmeme pokličku a necháme zredukovat šťávu na požadované množství.
  3. Zahustíme solamylem, který jsme si předem rozmíchali v troše vody. Necháme přejít varem a odstavíme.
  4. Před podáváním vrch posypeme semínky a podáváme s rýží.