Suroviny

4 ks

vepřové steaky

dle potřeby

čerstvé houby

1 ks

cibule

grilovací koření

sůl, pepř, mletý kmín

Postup receptu

  1. Steaky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a zprudka opečeme. Poté zmírníme oheň a dopečeme do měkka.
  2. Osmažíme cibulku na pánvičce, přidáme pokrájené houby, sůl, mletý kmín a smažíme. Když jsou steaky měkké, naklademe na ně houbovou směs a postrouháme nivou.
  3. Necháme nivu roztéct a poté servírujeme s hranolkami a zeleninovým salátem. Dobrou chuť!