Suroviny

Na salát:

250 g

libovolných těstovin (váha v suchém stavu)

2 ks

kuřecí prsa (cca 300 g)

2 lžíce

oleje

1 lžíce

sušených bylinek (rozmarýn, tymián, bazalka nebo provensálské koření)

dle chuti

sůl, čerstvě mletý pepř

1 plechovka

Bonduelle Mexico (280 g)

Na dip:

150 g

kysané smetany

2 lžíce

olivového oleje

1 lžíce

majonézy

1 stroužek

rozmačkaného česneku

špetka

soli

2 lžíce

sladké chilli omáčky

Postup receptu

  1. Maso nakrájíme na kostky 1×1 cm, posypeme kořením, opepříme, zakápneme olejem a necháme přes noc v uzavřené nádobě v lednici. Rozpálíme wok, přidáme maso, osolíme a zprudka restujeme za stálého míchání 5 minut.
  2. Pak stáhneme plamen a necháme dodělat doměkka dalších cca 10 minut. Těstoviny uvaříme dle návodu a v sítku necháme okapat. Pak je přidáme k masu a promícháme. Zeleninu z plechovky a necháme okapat na sítku. Pak přidáme do pánve a opět promícháme.
  3. Všechno promícháme a dáme do lednice vychladit.
  4. Salát můžeme podávat jak teplý, tak vychlazený. Nezapomeňte na ten dip!