Suroviny

Suroviny na těstíčko :

1 dl

piva

2 ks

vejce

3 lžíce

hladké mouky

3 lžíce

solamylu

3 lžíce

hořčice

3 lžíce

sojové omáčky

Další suroviny :

500 g

kuřecí prsa

dle potřeby

olej

Postup receptu

  1. Do misky dáme hořčici, vejce, pivo a sojovou omáčku a promícháme. Potom přidáme hladkou mouku se solamylem a důkladně promícháme.
  2. Kuřecí prsa si omyjeme a nakrájíme na menší plátky.
  3. Ty potom vložíme do připraveného těstíčka, necháme v chladu 2 hodiny uležet.
  4. Uleželé rarášky smažíme na pánvi na oleji do růžova. Usmažené rarášky klademe na papírový ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk. Maso je krásně měkoučké.
  5. Rarášky podáváme s bramborem a čerstvou zeleninou nebo salátem.
  6. Rarášky je možno podávat i studené jen se zeleninovým salátem a pečivem.