Suroviny

700 g

vepřové plecko

1 ks

velká cibule

1,5 dcl

černého piva

1/2 kostky

masoxu

dle chuti

sůl,pepř

dle chuti

mletý kmín

Postup receptu

1. Maso nakrájíme na větší kostky. Cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme na sádle.
2. Přidáme maso a zprudka opečeme. Přidáme sůl, pepř, mletý kmín a zmírníme oheň. Přiklopíme poklicí a necháme pustit maso šťávu.
3. Pak přilijeme černé pivo, 1 dcl vody a masox a dusíme do měkka. Když je maso měkké, zahustíme nastrouhaným tvrdým chlebem.
4. Podáváme s rýží. Dobrou chuť.