Suroviny

1 ks

kuřecí stehno

7 g

sůl

1/2 ks

mrkev

1/2 ks

petržel

1/2 ks

cibule

20 g

pórek

1 lžíce

hrášek

5 g

olej olivový

50 g

hnědá rýže

Postup receptu

  1. Mrkev, petržel i cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Promícháme je s pórkem na kolečka a hráškem a rozprostřeme je na dno pekáčku.
  2. Kuřecí stehno osolíme ze všech stran a dáme ho na zeleninu do pekáčku. Zakápneme olejem.
  3. Pečeme hodinu na 200 °C.
  4. Mezitím si uvaříme hnědou rýži. Do ní vmícháme upečenou zeleninu a podáváme ji s kuřecím stehnem.