Suroviny

300 g

krůtí pečínky (zbytky z pečení)

1 sáček

rýže

1 sklenička nakládané zeleniny se žampiony ve sladkokyselém nálevu

půl hrnku

mraženého hrášku

1 ks

cibule

4 lžíce

oleje

sůl dle potřeby

nastrouhaný sýr (kdo chce)

Postup receptu

  1. Zbyde-li vám kousek krůtí pečínky i s výpekem, je tohle jídlo hotové během chvilky.
  2. Rýži uvaříme podle návodu a necháme okapat. Maso překrájíme na malé kousky. Zeleninu vyklopíme do sítka a necháme okapat.
  3. Na rozpáleném oleji v pánvi osmahneme dosklovata nadrobno pokrájenou cibili, přidáme okapanou zeleninu, hrášek, maso i s výpekem, uvařenou rýži a všechno promícháme. Je-li třeba, přisolíme.
  4. Na talíři posypeme najemno nastrouhaným sýrem.