Suroviny

Budeme potřebovat:

1 plechovka červené fazole

200 g

vařené hovězí nebo roštěná

1 ks

červená cibule

1 ks

červená paprika

1/2 ks

feferonka

3 stroužky

česnek

50 g

vlašské ořechy

koriandr

salát

pepř, sůl

Zálivka:

olivový olej

vinný ocet

Postup receptu

  1. Uvařené maso nakrájíme na drobno.
  2. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, papriku na proužky. Z feferonky odstraníme semínka a nakrájíme ji na drobno.
  3. Česnek nasekáme nebo prolisujeme a přidáme k feferonke, cibuli a paprice. Promícháme, přidáme nakrájené maso, fazole, koriandr, nakrájený salát a nasekané oříšky.
  4. Salát důkladně promícháme, ochutíme solí a pepřem, přidáme 1 lžíci octa a 4-5 lžic olivového oleje.