Suroviny

Potřebujeme:

8 plátků

vepřové krkovičky

10-12 stroužků česneku

2 ks

velké cibule

sůl

Na marinádu:

4 lžíce

oleje

4 lžíce

sójové omáčky

10 lžic

pikantního kečupu

1 lžíce

medu

1 lžíce

červené papriky mleté

1 lžička

pepře

Postup receptu

1. Krkovičku si naklepeme, osolíme a prolisovaným česnekem natřeme z obou stran. Poklademe na olejem vymazaný plech.
2. Cibuli si nakrájíme na větší kousky a posypeme maso.
3. V misce dobře vymícháme marinádu na maso a naliju ji na cibuli. Maso takto můžeme nechat marinovat přes noc, nebo ho hned dát péct. Podlévat vodou nemusíme, ale jeden pohár na zvětšení množství šťávy neuškodí.
4. Pečeme přikryté cca 1,5 hodiny při teplotě tak 160-180 stupňů. Podáváme např. s bramborovou kaší, hranolky, kroketami, rýží a pod. Dobrou chuť!