Suroviny

Budeme potřebovat:

600 g

vepřový bůček

60 ml

jablečný džus

60 ml

sójová omáčka

30 g

třtinový cukr

1 ks

cibule

Postup receptu

  1. Vepřový bůček podle chuti buď nakrájíme na plátky nebo necháme vcelku.
  2. Smícháme džus, sójovou omáčku a třtinový cukr. Mícháme, aby se cukr rozpustil. Cibuli nakrájíme na jemno a přidáme ji do marinády.
  3. Nakonec přidáme maso (musí být ponořené) a necháme do druhého dne odpočívat.
  4. Pečeme hodinu na 200 °C přikryté, poté 15-20 minut odkryté.