Suroviny

Budeme potřebovat:

500 g

kuřecí prsa

1 ks

vejce

50 g

salám

50 g

mozzarela

16 plátků

tvrdý sýr

1/2 šálku

hladká mouka

1/2 šálku

strouhanka

6 lžic

rostlinný olej

sůl, pepř

Postup receptu

1. Kuřecí prsa přes střed překrojíme tak, abychom je úplně nerozřízli. Uděláme si kapsičku. Dovnitř vložíme plátek tvrdého sýra, plátky salámu a kapsičku uzavřeme. Zlehka osolíme a opepříme.
2. Troubu rozehřejeme na 180 stupňů.
3. Kapsičky obalíme v klasickém trojobalu – hladká mouka, vajíčko a strouhanka.
4. Vložíme na rozpálený olej a krátce osmahneme do zlatova.
5. Následně kuřecí kapsy uložíme na plech, který jsme vystlali pečícím papírem, posypeme mozzarelou, můžeme ještě posypat strouhankou a 25 minut necháme zapéct. Dobrou chuť!