Suroviny

Budeme potřebovat:

500 g

mletého hovězího masa

dle chuti

sůl, pepř, česnek, majoránka

trocha

smetany

dle chuti

nasekanou jarní cibulku

najemno nakrájenou žlutou a červenou papriku

Postup receptu

1. Hovězí maso umeleme, osolíme, opepříme, přidáme česnek, majoránku, trochu smetany, nasekanou jarní cibulku a hodně najemno nakrájenou červenou a žlutou papriku.
2. Vše propracujeme a necháme chvíli odpočinout.
3. Pak tvoříme karbanátky a pečeme na pánvi bez tuku se snítkou rozmarýnu. I bez vajec a strouhanky drží pěkně pohromadě.