Suroviny

Potřebujeme:

500 g

hovězí maso

1 ks

cibule

hrst

sušených hub

1 ks

houbový bujón nebo houbové koření

1 lžíce

hořčice

sůl

pepř

červená paprika mletá

olej

solamyl nebo hl. mouka

Postup receptu

1. Hovězí maso si omyjeme a nařežeme na nudle.
2. Na oleji do zlatova osmahneme cibuli, poprášíme ji červenou paprikou promícháme a rychle přidáme maso, aby nezhořkla, podlijeme houbovým vývarem, opepříme osolíme přidáme hořčici, horkou vodou spařené houby a dusíme do měkka.
3. Když je maso měkké děravou vařečkou ho vyjmeme a šťávu zahustíme hladkou moukou nebo solamylem rozmíchaným ve vody.
4. Chvíli povaříme, přidáme maso promícháme a můžeme podávat. Dobrou chuť !!!