Suroviny

Budeme potřebovat:

300 g

dlouhozrnná rýže

2 ks

mrkev

1 ks

cibule

8 ks

kuřecí nohy

1 plechovka kukuřice (nebo hrášek)

3 stroužky

česnek

700 ml

kuřecí vývar nebo voda

sůl

pepř

rostlinný olej

Postup receptu

1. Mrkev, cibuli a česnek očistíme. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, česnek a cibuli nakrájíme na drobno. Krátce zpěníme na rozpáleném oleji na pánvi.
2. Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme olejem. Nasypeme dlouhozrnnou rýži, mrkev, česnek a cibuli, kukuřici a důkladně promícháme. Osolíme a opepříme.
3. Směs zalijeme horkou vodou nebo kuřecím vývarem, uložíme kuřecí nohy a vložíme do předem vyhřáté trouby.
4. Pečeme při teplotě 200 stupňů cca 45 minut zakryté alobalem. Cca v polovině pečení alobal odstraníme. Dobrou chuť!