SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 gmasa

1-2 kspálivé papričky

100 gcibule

2 stroužkyčesneku

300 gpapriky (zelené, červené)

1 lžícerajčatového protlaku

1 plechovkarajčat

2 lžičkycukru

1 lžícepodravky

1/2 lžičkychilli koření

1 plechovkačervených fazolí

sůl

olej

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme nakrájené maso (originál by mělo být mleté hovězí, ale nemusí být – může být kuřecí na kousky, hovězí na kousky – podle vlastní chuti), nakrájené pálivé papričky bez semínek, česnek a trochu soli.
2. Dusíme na mírném ohni asi 10 minut, potom přidáme na kostičky nakrájenou papriku, rajčatový protlak, pokrájená rajčata, cukr a podravku. Dál dusíme na mírném ohni asi 20 minut, poté přidáme chilli koření a scezené fazole.
3. Promícháme a povaříme ještě 5 minut. Podáváme s rýží. Dobrou chuť!