SUROVINY

Budeme potřebovat:

5 lžicolej

5 stroužkůčesnek

2 lžičkyčervená mletá paprika

1 lžičkasůl

1 lžičkapepř

1/2 lžičkyčervená mletá paprika pikantní

1 šálekzakysaná smetana

6 kouskůkuřecí části (nohy, prsa, …)

2 ksrajče

800 gbrambory

2 lžícebylinky podle chuti (bazalka, tymián, …)

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Připravíme si zapékací mísu nebo vyšší plech na pečení.
2. Olej, česnek, mletou papriku sladkou, pikantní, sůl a pepř smícháme v misce. V druhé misce si smícháme bylinky se dvěma lžícemi zakysané smetany.
3. Kuřecí kousky zbavíme kůže a potřeme je připravenou zakysanou smetanou s bylinkami. Uložíme je na vymazaný plech.
4. Brambory omyjeme, nakrájíme na čtvrtky a v misce je smícháme s připravenou směsí koření a oleje. Naskládáme je mezi kuřecí kousky. Mezi brambory uložíme na měsíčky nakrájená rajčata.
5. Pečeme cca 20 minut zakryté alobalem, pak alobal dáme dolů a pečeme dalších 20 minut. Podáváme s kyselou smetanou. Dobrou chuť