SUROVINY

Budeme potřebovat:

2 ksvětší kuřecí prsa

1 bal.gnochi

100 mlsmetany

200 mlkuřecího vývaru

1 hrststrouhané nivy

1 hrststrouhaného parmazánu

1 hrststrouhaného čedaru

cca 50 gsušené šunky

2 stroužkyčesneku

sušená rajčata v oleji

sůl a pepř

petrželka

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Nejprve si orestujeme maso, které nakrájíme na medailonky a okořeníme.
2. Pak maso vyjmeme a do výpeku dáme na plátky nakrájený česnek, orestujeme a zalijeme vývarem.
3. Přidáme sýry a necháme rozpustit. Nakonec přilijeme smetanu, krátce povaříme a vypneme.
4. Gnochi uvaříme dle návodu.
5. Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme olejem. Na dno dáme gnochi, pak maso, nakrájené rajčata, natrhanou šunku a zalijeme omáčkou. Vše ještě dosolíme a opepříme. Posypeme posekanou petželkou.
6. Nahoru dáme ještě gnochi a zapečeme. Pečeme při teplotě 180 stupňů pěkně do zlata. Dobrou chuť!