SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 lžícesójová omáčka

2 lžícerostlinný olej

1 lžíceworcester

1 lžičkacitronová šťáva

2 lžícehnědý cukr

2 lžícekečup

1 kschilli paprička

6 ksvepřové kotlety

Příloha:

brambory

1 sklenicemajonéza

2 stroužkyčesnek

1 lžícecitronová šťáva

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Brambory ve slupce dobře umyjeme a v osolené vodě vaříme 10 minut. Troubu předehřejeme na 180°C.
2. Brambory po jedné pevně zabalíme do alobalu a pečeme 40 minut. Poléváme česnekovým dipem – všechny uvedené suroviny smícháme, vychladíme.
3. Předehřejeme troubu na 175 °C. V misce důkladně smícháme sójovou omáčku, rostlinný olej, worcestrovou omáčku, citronovou šťávu, hnědý cukr a kečup. Do středně velké zapékací mísy vložíme vepřové kotlety a potřeme polovinou vzniklé omáčky.
4. V předehřáté troubě pečeme 30 minut. Kotlety otočíme a potřeme zbývající omáčkou. Pečeme dalších 30 minut. Dobrou chuť!