SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 gkuřecí prsa

60 gsýr Feta

10 ksčerstvé žampiony

4 lžícezakysaná smetana

1 lžícehladká mouka

1/2 šálkustrouhaná mozzarella

petrželka

pepř

sůl

olej

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Houby omyjeme, osušíme a ostrým nožem vyřízneme nožičky. Poklademe je na plech, který jsme vymazali olejem.
2. Nožičky nakrájíme na drobno a na pánvi, kde jsme rozpálili olej je osmažíme. Přidáme na kostičky nakrájené maso a necháme ho zatáhnout.
3. Mouku smícháme se zakysanou smetanou, ochutíme solí a pepřem. Přidáme ji k masu s houbami a spojíme. Odstavíme a necháme mírně vychladnout.
4. Troubu předehřejeme na 180 stupňů.
5. Feta sýr nastrouháme na jemném struhadle a přidáme ho k masu. Smícháme a přidáme petrželku. Takto připravenou nádivku navrstvíme do hlaviček žampionů a na vrch navrstvíme mozzarellu.
6. Pečeme cca 20 minut a podáváme. Dobrou chuť!