SUROVINY

Ingredience:

2 kskuřecí prsa

400 gžampionu

100 mlsmetany

1 lžičkadomácího houbového koření (nemusí být)

bob.list

nové koření

sůl

sečuánský pepř

česneku

cibule

kuřecí vývar

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na oleji orestujeme prsa, která jsme osolily a opepřily.
  2. Vyjmeme a odložíme stranou. Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, zesklovatíme, přidáme česnek a nakonec pokrájené žampiony a bob. list a nové koření.
  3. Orestujeme a zalijeme vývarem. Nakonec zjemníme trochou smetany. Příloha: rýže. Dobrou chuť!